Sie können es anbauen: Frische Produkte wie „Romaines“ sind ein Grundnahrungsmittel

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BOISE, Idaho – Jetzt, da es die Mitte der Sommersaison ist, haben die Menschen begonnen, Produkte aus ihren Gärten zu ernten. Aber für einige Familien in Idaho sind Gärten ein kleines Geschäft – sie verkaufen ihre Produkte an örtlichen Bauernständen und Bauernmärkten.

In dieser Ausgabe von You Can Grow It gewährt KTVB-Gartenmeister Jim Duthie einen Einblick in ein paar familiengeführte Lkw-Gärten, die frisch gepflücktes Obst und Gemüse, Blumen, Eier, Süßigkeiten und Backwaren verkaufen.

Und da Sie es anbauen können, könnten Sie darüber nachdenken, dasselbe mit Ihrer eigenen Familie zu tun.

Bauernmärkte sind eine Sommertradition und definitiv ein Grundnahrungsmittel in Idaho. Von Frühling bis Herbst sind sie jedes Wochenende in Parks und auf Parkplätzen in Gemeinden im gesamten Süden Idahos geöffnet. Die Händler bieten eine große Auswahl an Produkten an, die so frisch sind, dass Sie sie zum Abendessen mit nach Hause nehmen können.

Und es gibt viele Familien in Idaho, die kleine LKW-Gärten haben, die einen stetigen Nachschub an Obst und Gemüse produzieren.

Die Familie Briner aus Melba erntet ein paar Mal pro Woche frisches Gemüse wie Zucchini, Gurken, grüne Bohnen und mehr und bietet es zum Verkauf an. Ihre große Legehennenbrut, bewacht von einem wachsamen Hahn, sorgt ständig für einen Nachschub an frischen Eiern, die auch zum Verkauf stehen. Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre eigene Brut zu gründen, können Sie sogar Küken kaufen!

LKW-Gärten wie der von Briner sind eine Familienangelegenheit. Alice Briner und Weston Briner helfen Mama und Papa im Garten und pflanzen Anfang Juni Kürbiskerne, die bald zu ihrem Kürbisbeet werden.

In diesem Herbst können Sie pünktlich zu Halloween jede Menge Kürbisse pflücken.

Aber wenn Sie nicht auf der Suche nach Kürbissen sind, machen Sie sich keine Sorgen. Es stehen wunderschöne frische Schnittblumen aus dem Garten zur Auswahl.

Die Familie McCallister besitzt einen Blumengarten in Meridian – sie bringt alle Arten von Blüten und Blüten hervor. Was als Leidenschaft für das Aufpeppen ihrer Heimatlandschaft begann, hat Tara McCallister aus ihrem Talent ein erfolgreiches Unternehmen für sich und ihre Familie gemacht.

Die Familie verkauft ihre Blumensträuße auf örtlichen Bauernmärkten und bietet außerdem wöchentlich Abonnements für alle an, die frische Blumen wünschen.

Wenn Sie also auf der Suche nach frischem Obst, Gemüse, Eiern oder anderen selbst angebauten Produkten sind, können Sie diese auf einem örtlichen Bauernmarkt oder sogar bei einem Ihrer Nachbarn finden. Und wenn Sie Ihr eigenes Frischwarengeschäft gründen möchten, denken Sie daran: Sie können es ausbauen.

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